Су-шеф
13121867 · 29 января 2025, 14:56 · 25 просмотров
Прямой работодатель | Tokyo.Home | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Избербаш – на карте | Заработная плата | 80 000 — 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Условия | Здравствуйте! Ресторан доставки блюд японской, итальянской и дагестанской кухни "Токио" в г.Избербаш ищет су-шефа. Условия: - Конкурентоспособная заработная плата - Возможности для профессионального роста - Дружелюбный коллектив - График 5/2 - Режим работы 12 часов - Ставка от 80-100 тыс + Kpi (все зависит от уровня знания). | Обязанности | - Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд - Соблюдение рецептур согласно технологическим картам - Контроль за подачей блюд - Руководство коллективом кухни и организация работы всех участков - Проведение инвентаризации и поддержание необходимого запаса продуктов - Выполнение поручений шеф-повара - Контроль маркировки, сроков реализации и списания - Обеспечение чистоты на кухне |
Требования к кандидату *
| Образование | Среднее специальное | Опыт работы | От 1 года | Требования | - Опыт работы на кухне от 1 года в аналогичной должности - Знание технологий приготовления и соблюдения стандартов - Лидерские качества и умение работать в команде |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|